胡萝卜馅包子的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
胡萝卜馅包子
打开APP,查看视频做法>>

胡萝卜馅包子

starstarstarstarstar

3.5万点赞 · 37收藏

10.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名42.2万

第一次发帖!请多多指教!!

作者: 我家有宝贝
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 面粉加酵母和面!等待面发酵好!

    1/10 面粉加酵母和面!等待面发酵好!

  • 等待的时间把肉剁好,葱姜切成末,加入酱油,油,盐,五香粉等调料把肉馅腌制上

    2/10 等待的时间把肉剁好,葱姜切成末,加入酱油,油,盐,五香粉等调料把肉馅腌制上

  • 把胡萝卜擦丝,切碎放进肉里面!所有材料拌匀

    3/10 把胡萝卜擦丝,切碎放进肉里面!所有材料拌匀

  • 揉面

    4/10 揉面

  • 揉好后切成小块

    5/10 揉好后切成小块

  • 把每个小剂子像揉馒头一样再揉一边,这是包子蒸的好的关键

    6/10 把每个小剂子像揉馒头一样再揉一边,这是包子蒸的好的关键

  • 擀皮

    7/10 擀皮

  • 每个按顺序包好

    8/10 每个按顺序包好

  • 上锅蒸制,时间根据包子多少而定!我一般蒸20-25分钟

    9/10 上锅蒸制,时间根据包子多少而定!我一般蒸20-25分钟

  • 蒸好

    10/10 蒸好

  • 小贴士

    1.和面要用温水 2,面一定要揉两次,是为了让面团更好的发酵,这个很关键!3,蒸好,离火后不要立刻打开盖子,等几分钟最好

    作者: 我家有宝贝

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐