川贝冰糖雪梨的做法_菜谱_香哈网
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川贝冰糖雪梨
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川贝冰糖雪梨

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最近老公咳嗽,友友们推荐这款食材,我就做了几次,感觉明显好转,分享给大家!

作者: 何必拼了命的去在乎
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 先看一下食材吧――冰糖,我选的是晶柱冰糖,这种冰糖比小块的好!

    1/12 先看一下食材吧――冰糖,我选的是晶柱冰糖,这种冰糖比小块的好!

  • 接着就是川贝了,我买了川贝直接让药店帮忙打成了粉,等梨炖好的时候可以很好的挥发出川贝的药效!

    2/12 接着就是川贝了,我买了川贝直接让药店帮忙打成了粉,等梨炖好的时候可以很好的挥发出川贝的药效!

  • 把所有的材料准备好,梨子削皮备用。

    3/12 把所有的材料准备好,梨子削皮备用。

  • 把梨子的底部切平,后面方便能放的稳。顶切掉。

    4/12 把梨子的底部切平,后面方便能放的稳。顶切掉。

  • 用勺子转圈的方法一层一层的去掉中间的核。

    5/12 用勺子转圈的方法一层一层的去掉中间的核。

  • 完全把核去掉,中间能放下冰糖及材料就行了。

    6/12 完全把核去掉,中间能放下冰糖及材料就行了。

  • 中间加入冰糖一块,枸杞子几颗,川贝粉一勺。

    7/12 中间加入冰糖一块,枸杞子几颗,川贝粉一勺。

  • 材料放齐全后加入水。

    8/12 材料放齐全后加入水。

  • 我做了两个!一个做好就吃了,另外一个放在压力锅里保温,睡了午觉起来又吃了一个!

    9/12 我做了两个!一个做好就吃了,另外一个放在压力锅里保温,睡了午觉起来又吃了一个!

  • 把雪梨放进碗中,直接上锅炖也可以,为了能赶快好,我在碗里加了汤水,放了一块冰糖,枸杞,多加了半勺的川贝粉,炖好的时候可以把汤也喝了。

    10/12 把雪梨放进碗中,直接上锅炖也可以,为了能赶快好,我在碗里加了汤水,放了一块冰糖,枸杞,多加了半勺的川贝粉,炖好的时候可以把汤也喝了。

  • 我用的是压力锅,二十分钟就好了。

    11/12 我用的是压力锅,二十分钟就好了。

  • 炖好后,盛出来一份,趁热喝了。非常的美味。天气干燥,闷热的时候可以放冰箱里冰镇一下,更美味啊!

    12/12 炖好后,盛出来一份,趁热喝了。非常的美味。天气干燥,闷热的时候可以放冰箱里冰镇一下,更美味啊!

  • 小贴士

    梨子我选的是雪梨,市场上有很多品种的梨子,大家购买的时候要注意哦!不光治咳嗽,平时也可以当甜品饮用哦!有没有很喜欢呢,给家人也做一份吧!

    作者: 何必拼了命的去在乎

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