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冬瓜配肉圆，营养，清淡
1/8 冬瓜去皮洗净沥干
2/8 切片准备
3/8 瘦肉洗净剁碎，加点盐，料酒，定粉腌制一会
4/8 锅油热，倒入冬瓜翻炒，直到色变
5/8 倒入适量开水烧开
6/8 煮一会，关小火，在肉圆子里加入点色拉油顺方向搅拌，用筷子下肉圆子
7/8 再次煮开，调味，撒点葱花
8/8 装盘
冬瓜煮久点，肉圆子加定粉和色拉油会很嫩
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