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落叶酥
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落叶酥

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作者: 春华秋实1
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好食材,低筋面粉过筛

    1/7 准备好食材,低筋面粉过筛

  • 黄油切成小块,搓成粉末,各种材料混合揉成面团,放冰箱冷藏半小时

    2/7 黄油切成小块,搓成粉末,各种材料混合揉成面团,放冰箱冷藏半小时

  • 拿出擀成大饼

    3/7 拿出擀成大饼

  • 用圆形模具扣出造型

    4/7 用圆形模具扣出造型

  • 用擀面杖自下而上轻轻擀成椭圆形,用硅板划出叶子的造型

    5/7 用擀面杖自下而上轻轻擀成椭圆形,用硅板划出叶子的造型

  • 依次做好,放入烤盘,刷上蛋黄液,烤箱预热190度,15分钟即可

    6/7 依次做好,放入烤盘,刷上蛋黄液,烤箱预热190度,15分钟即可

  • 出炉装盘,开吃

    7/7 出炉装盘,开吃

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