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土豆含有丰富的维生素及钙，钾等微量元素，而且易于消化吸收，营养丰富，能供给人体大量的热能，我喜欢吃酸辣的，非常爽口
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/10 把土豆去皮
2/10 把配料切好
3/10 土豆切片
4/10 把土豆片切丝
5/10 放进大碗里冲洗两次，浸泡一下，然后捞出
6/10 倒油，放干辣椒，蒜炒香
7/10 倒入土豆丝，大火翻炒
8/10 放入切好的辣椒丝
9/10 土豆翻炒至透明状马上放醋，放盐，鸡精，少许酱油，就可以出锅了
10/10 成品
