黑加仑饼干(无黄油)的做法_菜谱_香哈网
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黑加仑饼干(无黄油)
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黑加仑饼干(无黄油)

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家里没有蔓越莓,就用黑加仑代替了,味道依旧不错!另外没有用黄油,用的葵花籽油?

作者: 张小辫
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 1/7 盆中倒入葵花籽油、白砂糖进行搅拌

  • 2/7 鸡蛋液打匀,倒入一半蛋液于搅好的油中,继续搅拌;搅拌均匀后倒入剩下的蛋液搅拌

  • 3/7 将黑加仑切碎,放入蛋液中货搅匀

  • 4/7 将筛好的面粉放入其中拌匀并将其揉成面团

  • 5/7 将揉好的面团放入保鲜膜中定型(长方形),放入冷冻室冷冻50分钟取出

  • 将面切成0.7厘米厚的片,放入铺锡箔纸的烤盘中。烤箱180度预热5分钟后放入烤盘,继续烤15至20分钟即可

    6/7 将面切成0.7厘米厚的片,放入铺锡箔纸的烤盘中。烤箱180度预热5分钟后放入烤盘,继续烤15至20分钟即可

  • 取出后晾凉,装入盒中即可食用

    7/7 取出后晾凉,装入盒中即可食用

  • 小贴士

    黑加仑同样可以用蔓越莓、葡萄干等代替;
    火候根据烤箱不同略有不同,饼干表面金黄即可拿出!

    作者: 张小辫

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