争奇斗艳的做法_菜谱_香哈网
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争奇斗艳
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争奇斗艳

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冬笋片在开水中汆熟,五花肉片先炒至断生后加入各种原料翻炒

作者: 静哥哥一浙味
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 五花肉切片

    1/6 五花肉切片

  • 冬笋切片

    2/6 冬笋切片

  • 红椒切片

    3/6 红椒切片

  • 将冬笋先在开水锅中煮熟

    4/6 将冬笋先在开水锅中煮熟

  • 放入红椒,荷兰豆略煮一下

    5/6 放入红椒,荷兰豆略煮一下

  • 锅烧热后放入油,将肉片下锅炒干后放入豆瓣酱炒出香味,再把焯过水的原料放入锅中同炒至断生,用盐和味精调味即可出锅

    6/6 锅烧热后放入油,将肉片下锅炒干后放入豆瓣酱炒出香味,再把焯过水的原料放入锅中同炒至断生,用盐和味精调味即可出锅

  • 小贴士

    色彩鲜艳,口味鲜美

    作者: 静哥哥一浙味

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