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1/7 把石斑鱼洗净，切花，放进盘子里
2/7 石斑鱼放入盐，料酒，腌制5-10分钟
3/7 姜，大蒜切丝，蒜蓉，均匀地撒在石斑鱼上
4/7 取一锅水，烧开，放入石斑鱼，蒸8分钟
5/7 出锅之后，浇上适当的酱油，把葱切成葱花，撒在石斑鱼上，
6/7 取一锅，倒入适量油，加热，浇在石斑鱼
7/7 就好啦！
蒜是那种一根一根，和一种蒜蓉
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