清蒸石斑鱼的做法_菜谱_香哈网
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清蒸石斑鱼

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独家 · 34.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名19.5万

作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间1小时8分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 石斑鱼去除内脏器官洗净切花刀

    1/17 石斑鱼去除内脏器官洗净切花刀

  • 用盐涂抹鱼全身腌制备用

    2/17 用盐涂抹鱼全身腌制备用

  • 姜切丝

    3/17 姜切丝

  • 蒜拍扁

    4/17 蒜拍扁

  • 葱切段

    5/17 葱切段

  • 香菜切段

    6/17 香菜切段

  • 7/17

  • 把姜蒜和一半的葱放在鱼身上

    8/17 把姜蒜和一半的葱放在鱼身上

  • 9/17

  • 放入蒸锅

    10/17 放入蒸锅

  • 大火蒸十五分钟

    11/17 大火蒸十五分钟

  • 蒸好取出倒掉汤汁,夹掉葱姜蒜

    12/17 蒸好取出倒掉汤汁,夹掉葱姜蒜

  • 放入另一半的葱段和香菜

    13/17 放入另一半的葱段和香菜

  • 淋上味极鲜酱油

    14/17 淋上味极鲜酱油

  • 最后浇上烧热的油即可

    15/17 最后浇上烧热的油即可

  • 一道美味的清蒸石斑鱼就做好了

    16/17 一道美味的清蒸石斑鱼就做好了

  • 我是独爱你,来香哈一起交流吧!

    17/17 我是独爱你,来香哈一起交流吧!

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