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新鲜的石斑鱼口感很好，搭配特制浇酱完美结合，吃出满满的幸福感。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 石斑鱼去内脏、鱼腮、鱼鳞，洗净在两面各划三刀
2/9 抹上盐闲置30分钟
3/9 姜切丝，葱切段，蒜切末
4/9 在鱼身上铺上姜丝，葱段，蒜末，辣椒
5/9 水开后上锅蒸十二分钟
6/9 姜、蒜末爆香，加入豆瓣、料酒、酱油制成浇酱
7/9 香喷喷的浇酱完成
8/9 时间到，出锅，倒掉盘里的鱼汤
9/9 淋上浇酱，香菜做装饰，完成
可根据鱼的大小调整蒸鱼的时间
