爽脆小黄瓜的做法_菜谱_香哈网
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爽脆小黄瓜
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爽脆小黄瓜

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开胃小菜

作者: 猪猪冰
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 黄瓜加入盐糖,用手抓直到黄瓜出汗,稍微腌制片刻

    1/5 黄瓜加入盐糖,用手抓直到黄瓜出汗,稍微腌制片刻

  • 倒出黄瓜腌制出来的水份,倒入酱油米醋拌匀,继续腌制片刻

    2/5 倒出黄瓜腌制出来的水份,倒入酱油米醋拌匀,继续腌制片刻

  • 将黄瓜码入盘中,撒上适量熟芝麻

    3/5 将黄瓜码入盘中,撒上适量熟芝麻

  • 浇上红油辣椒

    4/5 浇上红油辣椒

  • 炒勺放油烧热,放入花椒爆出香味,捞出花椒,用热油泼在红油上,撒上核桃碎即可上桌

    5/5 炒勺放油烧热,放入花椒爆出香味,捞出花椒,用热油泼在红油上,撒上核桃碎即可上桌

  • 小贴士

    这道小菜很简单很适合早上配上一碗粥,很不错
    美味共享,感谢关注😊

    作者: 猪猪冰

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