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广东这边很流行吃猪肚鸡，这道菜很营养，更适合坐月子吃。
15分钟
家常味
初级
其他
煲
其他
1/5 其实很简单，大概就是4个步骤。
2/5 先将猪肚，鸡洗净，然后整只鸡塞入猪肚内。
3/5 里面可以塞几片生姜去腥味，并用牙签封好。
4/5 放进砂煲，加清水没过猪肚鸡，大火烧开，改小火煲一个半钟。
5/5 一个半小时后就基本上烂了，取出已煲好的猪肚鸡，切好再放回锅内，加少许盐及白胡椒粉搅匀。香喷喷的猪肚鸡汤就可以吃了。
1.猪肚最好能买到土猪肚，大又厚。2。清远鸡，个小好塞进去，也少油。3.怕上火可不放胡椒粉。
