鲅鱼炒山药的做法_菜谱_香哈网
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鲅鱼炒山药
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鲅鱼炒山药

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作者: 炎彬殿下6
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将鲅鱼清洗干净,切块,将盐均匀涂抹在鱼块表面,倒入少量醋,放置20分钟。

    1/5 将鲅鱼清洗干净,切块,将盐均匀涂抹在鱼块表面,倒入少量醋,放置20分钟。

  • 山药切块,准备好葱姜花椒八角备用

    2/5 山药切块,准备好葱姜花椒八角备用

  • 锅内倒入适量油,稍热后放入葱姜花椒八角扁香

    3/5 锅内倒入适量油,稍热后放入葱姜花椒八角扁香

  • 将鲅鱼放入锅中扁香,倒入适量生抽,加入适量水,盖好锅盖闷十分钟,放入山药

    4/5 将鲅鱼放入锅中扁香,倒入适量生抽,加入适量水,盖好锅盖闷十分钟,放入山药

  • 加入山药五分钟左右,加入适量醋,再闷一会即可食用

    5/5 加入山药五分钟左右,加入适量醋,再闷一会即可食用

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