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好吃没够 肉软嫩滑 不腥不腻……
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/10 煮沸 洗净晾干
2/10 少许油 炒至出油
3/10 放入葱姜蒜八角花椒等
4/10 放入料酒醋 用老抽上色
5/10 倒入适量可乐
6/10 大火煮沸后中火焖
7/10 待可乐熬至少许大火收汁
8/10 收汁很重要 大火不停翻炒 至完全收干
9/10 完成
10/10 同样的步骤还可以做 可乐鸡翅 可乐排骨 可乐鸡腿 可乐鸡 ……
个人做法 适合挑食偏食着 本人曾是不吃肉者 一招鲜 吃遍天……
