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促进生长发育_香菇肉末盏
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促进生长发育_香菇肉末盏

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大家都知道菌类含锌是非常丰富的,经常吃些菌类可以促进宝宝的食欲以及免疫能力,所以我会经常给宝宝安排一些香菇,以前总喜欢香菇炖排骨汤,今天因为把豆腐放在其他菜下面,把豆腐压碎了,突发奇想的给宝宝换了个花样做了香菇豆腐肉末盏,味道还挺不错的,嘻嘻!

作者: 儿童营养师韩文
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 香菇泡发摆在盘中备用

    1/7 香菇泡发摆在盘中备用

  • 豆腐压碎备用

    2/7 豆腐压碎备用

  • 瘦肉剁碎加入豆腐中加入少量的盐酱油淀粉

    3/7 瘦肉剁碎加入豆腐中加入少量的盐酱油淀粉

  • 拌匀备用

    4/7 拌匀备用

  • 把豆腐肉末做成小肉丸放入香菇中,撒上胡萝卜碎备用

    5/7 把豆腐肉末做成小肉丸放入香菇中,撒上胡萝卜碎备用

  • 将香菇盏放入蒸锅中蒸

    6/7 将香菇盏放入蒸锅中蒸

  • 蒸15到20分钟左右撒上葱花即可出锅。

    7/7 蒸15到20分钟左右撒上葱花即可出锅。

  • 小贴士

    太小的宝宝可以将香菇切碎蒸成肉丸,适宜二岁以上的宝宝食用。

    作者: 儿童营养师韩文

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