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1/10 准备好所有材料
2/10 蛋挞皮拿出来解冻
3/10 纯牛奶,淡奶油,炼乳,白油放在一个碗里搅啊搅,直到白糖融化,不是要打发喔!
4/10 然后先加入一个蛋黄拌匀后再加入另一个蛋黄拌匀
5/10 拌均匀后过筛一下
6/10 过筛后的蛋挞液
7/10 把蛋挞液倒入蛋挞皮里,七八分满的样子
8/10 放进预热好的烤箱,上下火220度,中层15-20分钟。观看蛋挞上色,有焦化基本上就差不多了。
9/10 叮~出炉了
10/10 成品图
这个蛋挞液可以做8个蛋挞皮的(大的),小的9-10个。