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缸豆不错,准备买回来腌制的,想想还是烧肉吃了
1/8 缸豆折段泡水洗净
2/8 焯水
3/8 肉丝准备,姜蒜辣椒准备
4/8 油热,炸肥肉,放入瘦肉
5/8 倒入料酒,生抽,老抽
6/8 倒入缸豆翻炒
7/8 煸炒一会调味
8/8 装盘
不喜欢放水烧,这样煸炒的才好吃