辣酱鱿鱼炒鸡胗的做法_菜谱_香哈网
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辣酱鱿鱼炒鸡胗
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辣酱鱿鱼炒鸡胗

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两种食材个人觉得很搭配

作者: 尹德胜
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材,鱿鱼

    1/11 准备食材,鱿鱼

  • 准备食材,鸡胗,洗净

    2/11 准备食材,鸡胗,洗净

  • 鸡胗切片,备用

    3/11 鸡胗切片,备用

  • 鱿鱼切片,备用

    4/11 鱿鱼切片,备用

  • 将鱿鱼用开水焯熟

    5/11 将鱿鱼用开水焯熟

  • 将鸡胗用开水焯熟

    6/11 将鸡胗用开水焯熟

  • 宽油,将姜、蒜爆香

    7/11 宽油,将姜、蒜爆香

  • 放入鸡胗、鱿鱼翻炒,放入少量料酒

    8/11 放入鸡胗、鱿鱼翻炒,放入少量料酒

  • 放入辣椒酱

    9/11 放入辣椒酱

  • 放鸡精翻炒盛盘

    10/11 放鸡精翻炒盛盘

  • 撒入少量芝麻或是孜然,尽情享受美味的菜肴

    11/11 撒入少量芝麻或是孜然,尽情享受美味的菜肴

  • 小贴士

    鸡胗与鱿鱼个人觉得很搭配,本菜不用放盐,放辣椒酱即可。

    作者: 尹德胜

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