




7.2万点赞 · 32收藏
3.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.1万
话说这个茶饼还是我圣诞节的作品哈,虽然叫俄罗斯茶饼,却是美国人圣诞节必备的小点心!喜欢黄油和甜的朋友快来尝试一下哦…

1/14 杏仁去皮

2/14 去壳后烤箱中层170度,一刻钟。

3/14 将花生,杏仁倒入袋子,用擀面杖敲碎。

4/14 所有糖磨粉。

5/14 主材糖粉加入香草精。

6/14 加入软化的黄油。

7/14 打发成羽毛状。

8/14 筛入面粉。

9/14 倒入杏仁花生碎。戴手套揉成面团。

10/14 搓成直径两厘米大小的圆球。

11/14 如图排列好。

12/14 放入冰箱冷藏半小时。

13/14 烤箱预热190度30分钟即可。

14/14 凉后表面沾糖粉。
揉面的步骤不要过分揉搓,避免起筋。

