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很少做拔丝的菜，以为很简单，但是操作起来还是要有经验的，第一次做，就没丝，呵呵，下次努力
1/8 苹果去皮洗净切滚刀
2/8 每块苹果均匀的裹上定粉
3/8 油热，小火炸金黄即可
4/8 捞出备用
5/8 洗净锅一点点水倒入白糖熬
6/8 熬到颜色变黄，起泡泡后
7/8 快速倒入苹果翻炒
8/8 装盘
估计糖熬的不到位，下次努力
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