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自己做的很不错，就是时间长
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/16 准备好所需材料
2/16 先将阿胶粉用黄酒提前浸泡一夜
3/16 冰糖放料理机打成粉末
4/16 把红枣洗净后用剪刀剪碎去核
5/16 枸杞和葡萄干温水浸泡，可以去掉缝隙的脏
6/16 将大锅多放冷水，把阿胶的盆隔水盖盖子蒸
7/16 大火15分钟有少许泡泡
8/16 加入冰糖粉末，搅拌均匀
9/16 然后加入核桃蒸30分钟
10/16 打开盖子放入红枣
11/16 把红枣搅拌均匀，让每一个都有阿胶液，继续蒸30分钟
12/16 放入枸杞和葡萄干搅拌均匀
13/16 加入芝麻，拌匀后蒸20分钟
14/16 很粘稠的时候就可以了
15/16 烤盘铺保鲜膜，然后倒上阿胶液均匀分布，待凉透后用擀面杖擀实，冷藏冷冻都可
16/16 取出后切成片状或条状即可
阿胶味甘、性平，归三经，阿胶膏有补气养血，滋阴润肺。*养颜、改善睡眠。调经安胎、消除女性各种周期不适等症状，阿胶最好的吃法就是做成阿胶糕，味道好，营养全，方便携带。
