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面片好劲道有弹性很好吃
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 把干面放入盆里，用温水泡10分钟。
2/9 把大头菜切丝备用
3/9 火腿肠切丝
4/9 把葱，姜，蒜，切米，尖椒，红尖椒，切段切好后备用。
5/9 把所有食材备好
6/9 起锅烧油，油温到3成热时下入葱，姜,蒜,尖椒,红尖椒,翻炒出香味。
7/9 下入切好的大头菜，调料，盐，味精，鸡粉，酱油，香油胡椒粉，陈醋，翻炒均匀炒出香味。
8/9 在下入泡好的面片翻炒均匀
9/9 把炒好的面片装盘，一盘炒面片就炒好了。
自创的炒面片，又香又好吃。
