卤水拼盘的做法_菜谱_香哈网
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卤水拼盘
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卤水拼盘

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卤岀食材随意搭配食用。

作者: 丁酉君2
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系川菜
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  • 鸡蛋煮熟去壳备用。

    1/7 鸡蛋煮熟去壳备用。

  • 豆腐冲洗切厚片用油煎两面金黄备用。

    2/7 豆腐冲洗切厚片用油煎两面金黄备用。

  • 鸡翅,鸡胗洗净汆水捞岀备用。

    3/7 鸡翅,鸡胗洗净汆水捞岀备用。

  • 准备卤汁。

    4/7 准备卤汁。

  • 锅内放水卤汁先卤鸡翅,鸡胗15分钟捞出,

    5/7 锅内放水卤汁先卤鸡翅,鸡胗15分钟捞出,

  • 在卤鸡蛋,豆腐10分钟左右关火在将先前卤好鸡翅,鸡胗放入腌制30分钟左右即可食用。

    6/7 在卤鸡蛋,豆腐10分钟左右关火在将先前卤好鸡翅,鸡胗放入腌制30分钟左右即可食用。

  • 装盘。

    7/7 装盘。

  • 小贴士

    食用时也可以淋点卤汁一起食用味道更佳。

    作者: 丁酉君2

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