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1/5 1将肉洗净切好装盘备用
2/5 扁豆选好洗好袋好备用
3/5 将蒜，姜切末备用
4/5 烧油锅，将蒜姜末炒香，倒入肉，扁豆一起炒一下，放点盐，辣子粉再炒会。
5/5 放点水闷下，扁豆才熟，最后起锅！
此菜简单易炒！
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