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呵呵足足有十几年没有吃过这个猪婆菜了，小时候的味道*
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/10 猪肉，胡萝卜，葱全部洗干净剁碎，加入3勺料酒，3勺子生抽，2勺子盐，2勺子花生油用筷子向一个方向拌均匀。
2/10 猪婆菜洗干净
3/10 豆腐也准备好
4/10 先把菜的劲部分往里面卷起来
5/10 再放入肉馅
6/10 放入肉馅后继续卷和，收口朝下，两这也卷好，收口也朝下
7/10 依次全部包子
8/10 豆腐也酿好，先从豆腐中间挖个小口，再把肉馅酿进去。
9/10 锅中放入适量冷水，放入2勺子花生油，把豆腐放入底下，再把菜放上面。水只要没过豆腐一些为好。然后盖上锅盖煮20分钟左右
10/10 最后从边边加入大半勺子盐，等盐溶化，即可出锅，
肉馅可以根据自己的口味更改。
锅里的汤也可以要，也可以不要，出锅里要小心点，以防菜烂。
卷菜的时候也要小心点，不然很容易断。
