清炒猪婆菜的做法_菜谱_香哈网
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清炒猪婆菜
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清炒猪婆菜

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个人觉得这个菜有豆豉才好吃,如果用猪油煮更香!

作者: 香香2652
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法清炒
  • 菜系其他
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  • 准备好菜和配料洗静备用

    1/7 准备好菜和配料洗静备用

  • 把蒜头、姜切碎,胡萝卜切丝,豆豉放盆备用

    2/7 把蒜头、姜切碎,胡萝卜切丝,豆豉放盆备用

  • 猪婆菜过水备用

    3/7 猪婆菜过水备用

  • 烧热油放蒜头、姜豆豉炒香

    4/7 烧热油放蒜头、姜豆豉炒香

  • 然后放猪婆菜翻炒几下加水煮

    5/7 然后放猪婆菜翻炒几下加水煮

  • 喜欢吃软烂一点可以多煮一下,喜欢吃脆的炒一分钟就可以了

    6/7 喜欢吃软烂一点可以多煮一下,喜欢吃脆的炒一分钟就可以了

  • 成品

    7/7 成品

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