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山楂酱口感酸甜绵软细腻,有健胃消食的作用,能很好的帮助消化,山楂含膳食纤维丰富,膳食纤维是身体的“肠道清道夫”,有防癌抗癌的作用,还具有*养颜,抗衰老之功效。。。做好的山楂酱可以抹面包或做蛋糕卷。
1/9 山楂洗净。
2/9 去核。
3/9 放入白糖。
4/9 拌匀腌一夜。
5/9 腌一夜后,用料理机打成泥。
6/9 打成泥后,放火上熬至粘稠即可,
7/9 待凉时,加入适量的蜂蜜调匀。
8/9 装瓶。
9/9 放入冰箱冷藏,随吃随取。