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小朋友昨天说想吃茶鸡蛋，那就开始行动啦，昨晚开始玩手机，玩到11点开始做茶鸡蛋，做完都半夜了！！哈哈，我上传做法，一起学习参考！！
15分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/8 鸡蛋洗干净准备好
2/8 橘子皮，大料，花椒，料酒，香叶，老抽，茶叶，十三香准备好
3/8 锅里放水，放适当盐，加入鸡蛋开火煮！！如图
4/8 开锅煮5分钟，捞盘里，鸡蛋晾晾，磕坏外面壳，哈哈，煮坏一个鸡蛋，我单独拿出来啦，如图
5/8 锅里换干净水，将材料倒入，开锅煮，如图
6/8 汤煮5分钟加入煮好的鸡蛋，开始小火煮30分钟。如图
7/8 煮好的鸡蛋关火，如图
8/8 成品图
锅里水中放盐，煮鸡蛋时，鸡蛋不会轻易破开！！
茶鸡蛋最好头天晚上煮好，把火关，鸡蛋在汤里泡一宿，那样鸡蛋更进味道！我是昨晚煮好，今早吃的！！
鸡蛋放盘子里，外面放几片胡萝卜装饰啦！！
