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家人喜欢吃茶蛋，又不想吃外面的，所以就亲自动手做茶蛋给家人吃，没想到味道非常好。
25分钟
五香
中级
其他
煮
其他
1/8 鸡蛋表面刷洗干净
2/8 凉水下锅，加一点盐，煮开以后继续煮两分钟关火，焖五分钟
3/8 煮蛋的时间准备好所有调料
4/8 煮好的鸡蛋捞出过凉水
5/8 砂锅里放适量清水，放入茶包，炖肉料包，盐，酱油，冰糖煮开
6/8 把晾凉的鸡蛋外皮都磕出裂纹，这样方便入味
7/8 把磕好的鸡蛋放入卤汤里继续煮二十分钟，关火，泡一晚上，更加入味
8/8 煮好的五香茶蛋
可以在超市直接买茶蛋料包，一定选用红茶，一是味道好，二是会让茶蛋更加上色
