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昨天看到哈友发这个美食，今天也学习做，我上传照片和做法，仅供参考，不对的请哈友指出来，哈哈
15分钟
家常味
初级
其他
酱
其他
1/9 黄瓜，胡萝卜，葱切丝，干豆腐用开水烫下，切小方块，如图，
2/9 炸肉丁的材料如图，姜，葱切碎，肉切丁，酱，料酒，大料准备好。
3/9 将葱丝，黄瓜丝，胡萝卜卷入干豆腐皮里，摆盘，如图
4/9 锅里放油，放入大料炸香
5/9 加入姜末，肉丁翻炒，如图
6/9 加入酱翻炒，少许白糖提味，加入少许温水，熬会儿
7/9 最后出锅前加入葱末。关火
8/9 炸好的酱倒入盘中。如图
9/9 成品图
干豆腐皮在开水里*有点太多
放入白糖是提味！！
