保存到手机
看更多做法
7.6万点赞 · 23收藏
3.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1.6万
昨天和邻居婶逛市场，看到菜店有卖秋葵的，据听说秋葵挺好吃，营养价值挺高，我就试试买点啦，结果买回家，做好，孩子不太爱吃，我和老人还算凑合可以吃。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/7 秋葵，胡萝卜，大蒜都准备好，如图
2/7 秋葵斜切刀，大蒜切碎碗里加入，生抽，耗油，少许水搅匀，如图
3/7 锅里放水，水开秋葵抄水，如图
4/7 抄完水的秋葵摆盘，加入胡萝卜一起拼摆，如图
5/7 锅里放油，油热加入调好碗汁，翻炒下关火，如图
6/7 倒入摆好秋葵上。如图
7/7 成品图
冬天天气比较凉，秋葵抄水完不要过凉水，直接摆盘，吃起来比较热乎乎
秋葵在抄水会产生拉丝，那是正常现象！！
营养丰富，但是我吃不惯这个味道！！
秋葵是12元一斤，我买了 5元的
