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家常炖鱼
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家常炖鱼

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鱼肉细腻好吃,*必选,高蛋白低脂肪

作者: 木子8970
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把鱼洗净,内脏除了

    1/6 把鱼洗净,内脏除了

  • 把鱼改刀,备油锅,炸制鱼?

    2/6 把鱼改刀,备油锅,炸制鱼?

  • 炸制金黄色,捞出,把有滤干

    3/6 炸制金黄色,捞出,把有滤干

  • 把锅刷干净,加温水,鱼,大葱和八角,桂皮香叶,盐花椒

    4/6 把锅刷干净,加温水,鱼,大葱和八角,桂皮香叶,盐花椒

  • 小火炖制30分钟,待汤呈乳白色

    5/6 小火炖制30分钟,待汤呈乳白色

  • 把香菜,葱切碎末,撒入鱼汤,加麻油出锅

    6/6 把香菜,葱切碎末,撒入鱼汤,加麻油出锅

  • 小贴士

    小火炖制,好入味

    作者: 木子8970

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