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15分钟
家常味
初级
其他
炸
其他
1/13 准备好食材
2/13 将肉洗净沥水后分别切成肉丁
3/13 将大葱，素鸡，辣椒和生姜切丁备用
4/13 将肥肉丁放入锅中翻炒
5/13 待肥肉中的油炸出
6/13 加入瘦肉丁爆炒
7/13 多炒一会儿，待炒出肉香味，加入适量的料酒
8/13 将辣椒和生姜丁倒入锅中，翻炒片刻
9/13 再将素鸡和大葱丁倒入锅中翻炒
10/13 加入适量的豆瓣酱和盐翻炒均匀
11/13 加入适量的水，多熬制一会儿
12/13 水收的差不多了，一碗好吃又诱人的肉酱就做好了
13/13 装盘，装饰一下
