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非常美味的一款馅饼呢，而且做起来也非常简单
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/15 虾皮提前泡好，要不太咸了
2/15 和好面放一边饧一会，面和的和包饺子的面一样就好
3/15 切韭菜
4/15 加入虾皮，香油，花生油拌一下馅子
5/15 面已经饧好
6/15 分成小剂子
7/15 擀成两个同样大小的面皮，面皮大小要跟锅大小一样，亲们根据自己家锅子来做吧
8/15 在面皮上摊上韭菜馅，留个边边不要放太多馅子
9/15 鸡蛋磕开一个小口，像图中这样
10/15 然后将鸡蛋直接洒在馅子上
11/15 然后再把另一个同样大小的面皮盖在上面，周围用手轻轻按压住
12/15 放进平底锅小火煎
13/15 底面金黄就可以翻面了
14/15 两面金黄就可以出锅了，从中间切开
15/15 再切一下，一分为四，装盘装饰一下，再配一碗南瓜小米米糊，这就是我做的午饭啦！
亲们也可以用电饼铛两面一起，做出来也很好呢！
