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今天简单介绍一下本人的饺子多种包法
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/15 馅根据自己喜欢调配，不多说了，我做的韭菜鸡蛋馅
2/15 把面粉加水揉成团，软硬要适中
3/15 首先幹成小圆面片
4/15 拿一个面片上放入菜
5/15 然后把放了菜的面片对折一起，边边要捏紧
6/15 然后把边边隔着对压一下，多压几个
7/15 这就是做好的树叶饺子
8/15 再说一下元宝饺子，同样把菜放面片上对折，把边边捏紧
9/15 然后把两个角往一起折
10/15 把折叠一起的角捏紧，这就是元宝饺子
11/15 再说一下，我们老家包的梯形面片的饺子
12/15 把馅放在面片上边，短边往下卷着菜馅稍压紧
13/15 然后再把卷着的菜馅连皮一起再往下卷一次，把两边捏紧
14/15 这就是梯形面片做好的黄金元宝饺子
15/15 这就是多种饺子成品图
