素炒双姑 白灼花耶菜的做法_菜谱_香哈网
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素炒双姑 白灼花耶菜
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素炒双姑 白灼花耶菜

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香菇有降低胆固醇、降血压的作用。香菇汁完全可以代替降压剂,而且没有副作用.常吃能促进体内钙的吸收,并可增强人体抵抗疾病的能力.多吃对于预防感冒等疾病有一定帮助

作者: 自力更生_厨娘
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材

    1/9 准备好食材

  • 淘米水浸泡食材二十分钟

    2/9 淘米水浸泡食材二十分钟

  • 清洗干净食材切片

    3/9 清洗干净食材切片

  • 热锅下油 爆香蒜米

    4/9 热锅下油 爆香蒜米

  • 爆炒双姑并加白开水半碗煮软

    5/9 爆炒双姑并加白开水半碗煮软

  • 双姑煮软时加入盐 蚝油 味精翻炒一下

    6/9 双姑煮软时加入盐 蚝油 味精翻炒一下

  • 出锅前放葱段

    7/9 出锅前放葱段

  • 清水加盐煮熟花椰菜

    8/9 清水加盐煮熟花椰菜

  • 盛出摆盘即可

    9/9 盛出摆盘即可

  • 小贴士

    双姑要中大火爆炒 葱段不能煮太久 煮久了不好看 翻炒两下就可以出锅了

    作者: 自力更生_厨娘

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