清蒸武昌鱼的做法_菜谱_香哈网
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清蒸武昌鱼
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清蒸武昌鱼

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年夜饭,怎么能少得了鱼呢╮(╯▽╰)╭必须年年有余啊~\(≧▽≦)/~

作者: 遇見1992
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系湖北菜
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  • 红椒洗好切丝,葱苗撕成丝备用。

    1/5 红椒洗好切丝,葱苗撕成丝备用。

  • 鱼杀好洗净,在鱼身上割几下,姜切丝放一些在鱼身下,放一些在鱼肚里。

    2/5 鱼杀好洗净,在鱼身上割几下,姜切丝放一些在鱼身下,放一些在鱼肚里。

  • 锅里放水,烧开。鱼淋上酱油,油,蚝油,放进去盖盖大火蒸15分钟。

    3/5 锅里放水,烧开。鱼淋上酱油,油,蚝油,放进去盖盖大火蒸15分钟。

  • 起锅后,将葱丝,红椒丝摆鱼身上就可以了。

    4/5 起锅后,将葱丝,红椒丝摆鱼身上就可以了。

  • 再来一张~\(≧▽≦)/~

    5/5 再来一张~\(≧▽≦)/~

  • 小贴士

    这种鱼比较多刺,所以吃的时候一定要小心小心再小心哦~\(≧▽≦)/~

    作者: 遇見1992

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