手工蜜汁猪肉脯的做法_菜谱_香哈网
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手工蜜汁猪肉脯
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手工蜜汁猪肉脯

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???想拍照发现花没有,太空荡,拿个宝宝的玩具挡一下,肉脯当天腌制的必须当天制作,不能腌制过夜,会很咸,28升以下小烤箱更容易操作,大烤箱烘烤时间延长

作者: 156789(已注销)
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 水和腌料混合,联系一斤肉馅配35克腌料

    1/8 水和腌料混合,联系一斤肉馅配35克腌料

  • 加入肉馅,加入少量生抽搅拌,搅打一会,腌制两个小时

    2/8 加入肉馅,加入少量生抽搅拌,搅打一会,腌制两个小时

  • 烤盘铺上锡纸,刷油防粘,一点即可

    3/8 烤盘铺上锡纸,刷油防粘,一点即可

  • 放入肉馅

    4/8 放入肉馅

  • 铺上保鲜膜用擀面杖擀薄,想吃肉厚的不要擀太薄,想吃薄的有嚼头的擀薄点

    5/8 铺上保鲜膜用擀面杖擀薄,想吃肉厚的不要擀太薄,想吃薄的有嚼头的擀薄点

  • 撒上芝麻

    6/8 撒上芝麻

  • 烤箱预热180度10分钟,中层,上下火180度烘烤15分钟,取出,翻面,另一面烤15分钟,上色即可

    7/8 烤箱预热180度10分钟,中层,上下火180度烘烤15分钟,取出,翻面,另一面烤15分钟,上色即可

  • 把不整齐的边去掉

    8/8 把不整齐的边去掉

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