7.0万点赞 · 106收藏
5.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名11.3万
1/7 鸡肉洗净切块备用
2/7 芹菜切段,生姜切丝
3/7 热锅,放少量油至八成热放入鸡肉翻炒
4/7 煸炒出鸡肉多余的油脂,在加入少许水,放入姜丝,少许酱油,少许盐,加盖闷十分钟
5/7 放入芹菜
6/7 加少许味精提味,翻炒均匀,收汁
7/7 起锅装盘