芹菜炒鸡肉的做法_菜谱_香哈网
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芹菜炒鸡肉
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芹菜炒鸡肉

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不知道是裹满了鸡肉味的芹菜?还是裹满了芹菜味的鸡肉?等您来鉴定O(∩_∩)O

作者: 书拉密女love
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 芹菜摘去叶子,洗净,切2厘米左右的段。

    1/8 芹菜摘去叶子,洗净,切2厘米左右的段。

  • 鸡腿清洗干净,把鸡腿上的肉切下来,再切肉条。

    2/8 鸡腿清洗干净,把鸡腿上的肉切下来,再切肉条。

  • 切葱花,姜片,再准备点花椒。

    3/8 切葱花,姜片,再准备点花椒。

  • 炒锅倒入适量的油,油热放入葱姜爆香。

    4/8 炒锅倒入适量的油,油热放入葱姜爆香。

  • 葱姜炒出香味,倒入图2的鸡肉,加一点耗油和饮用水煸炒。

    5/8 葱姜炒出香味,倒入图2的鸡肉,加一点耗油和饮用水煸炒。

  • 鸡肉翻炒至五分熟,倒入芹菜翻炒。

    6/8 鸡肉翻炒至五分熟,倒入芹菜翻炒。

  • 出锅之前倒入味达美酱油和盐调味。

    7/8 出锅之前倒入味达美酱油和盐调味。

  • 成品图。

    8/8 成品图。

  • 小贴士

    鸡肉用鸡腿肉最好,肉烂易熟。
    喜欢吃辣的,可以呛锅的时候放点干辣椒。

    作者: 书拉密女love

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