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不知道是裹满了鸡肉味的芹菜?还是裹满了芹菜味的鸡肉?等您来鉴定O(∩_∩)O
1/8 芹菜摘去叶子,洗净,切2厘米左右的段。
2/8 鸡腿清洗干净,把鸡腿上的肉切下来,再切肉条。
3/8 切葱花,姜片,再准备点花椒。
4/8 炒锅倒入适量的油,油热放入葱姜爆香。
5/8 葱姜炒出香味,倒入图2的鸡肉,加一点耗油和饮用水煸炒。
6/8 鸡肉翻炒至五分熟,倒入芹菜翻炒。
7/8 出锅之前倒入味达美酱油和盐调味。
8/8 成品图。
鸡肉用鸡腿肉最好,肉烂易熟。
喜欢吃辣的,可以呛锅的时候放点干辣椒。