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大冬天吃上一碗热乎乎的烩面片就是幸福😊😊😊
15分钟
家常味
初级
其他
烩
其他
1/13 食材准备
2/13 葱姜切末；胡萝卜，土豆，口菇，番茄切片；豆角斜刀切寸段；鸡蛋打散；青菜掰开
3/13 起锅热油至六成热
4/13 下入葱姜爆香
5/13 倒入胡萝卜煸炒至出红油
6/13 倒入豆角煸炒至变色
7/13 倒入土豆翻炒
8/13 倒入番茄翻炒至软
9/13 加入盐，黑胡椒碎调味
10/13 倒入清水和口菇至烧开
11/13 烧开后下入面片煮至熟
12/13 面片煮熟后下入青菜烫熟
13/13 出锅前散入鸡蛋，滴入香油即可
配菜可根据自己口味调配
