可乐鸡翅(我的黑暗料理)的做法_菜谱_香哈网
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可乐鸡翅(我的黑暗料理)
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可乐鸡翅(我的黑暗料理)

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作者: 夜司煌
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡翅洗净沥干,在表面和背面划2刀,倒入酱油,盐,料酒腌制20-30分钟

    1/8 鸡翅洗净沥干,在表面和背面划2刀,倒入酱油,盐,料酒腌制20-30分钟

  • 姜和蒜头切片,葱切葱花备用

    2/8 姜和蒜头切片,葱切葱花备用

  • 锅里下2汤勺油大火烧至6分热,转中火下鸡翅煎

    3/8 锅里下2汤勺油大火烧至6分热,转中火下鸡翅煎

  • 煎好一面翻另一面煎,煎至2面金黄

    4/8 煎好一面翻另一面煎,煎至2面金黄

  • 下姜,蒜,葱花炒出香味

    5/8 下姜,蒜,葱花炒出香味

  • 倒入7分可乐

    6/8 倒入7分可乐

  • 快乐烧开后下盐,老抽,鸡精,胡椒粉,翻炒均匀,大火收汁即可(要时刻注意火侯,人尽量不要离开,小心烧焦了)

    7/8 快乐烧开后下盐,老抽,鸡精,胡椒粉,翻炒均匀,大火收汁即可(要时刻注意火侯,人尽量不要离开,小心烧焦了)

  • 成品

    8/8 成品

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