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早上起来就有这样一盘炒到吃都幸福啊,酱油炒饭我很爱吃,把剩米饭炒着吃是觉配。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 把食材准备好，葱切葱花,小红辣辣切末,大头菜切丝,火腿肠切丝，鸡蛋打入碗中备用。
2/9 起锅烧油，油热时下入鸡蛋，把鸡蛋炒碎。
3/9 下入葱花炒出香味
4/9 在下入大头菜，火腿肠，小红辣椒炒至断生，翻炒出香味。
5/9 下入调料，盐，味精，鸡粉，酱油，翻炒均匀
6/9 下入米饭,小火慢炒把米饭炒散,炒出想味。
7/9 炒好的米饭放在一边
8/9 准备好盘子，把小柿子平果生菜做个盘头备用。
9/9 取一个小碗把炒好的米饭装入碗里把米饭按实，然后扣在盘里。
炒饭一定要小火慢炒,才能把米饭的小块炒散,火大了就炒粘锅了。
