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1/6 热水过,捞出来之后两面各划一刀

2/6 葱姜蒜各适量,根据个人口味我加了一些香菇进去,

3/6 加入适量的老抽,盐,鸡精,料酒,抓泡20分钟,入味

4/6 锅中加入适量的油,加热至高温表面冒烟即可,依次放入鸡翅,煎至双面金黄色即可,然后加入提前做好的辅料葱姜蒜炒至香味溢出即可,

5/6 加入半罐可乐,可乐翻滚时加入鸡精,味精,盐,胡椒粉,适量,然后加入香菇,轻轻翻锅,

6/6 最后大火收汁,出锅,撒上葱花,就可以吃啦

