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荤素搭配,营养均衡!鸡腿和土豆炖的软烂,特别适合老人和孩子吃!

1/8 准备好全部食材!土豆,鸡腿洗干净。

2/8 鸡腿切块,土豆去皮,切块。

3/8 把鸡腿放冷水锅里,大火烧开!去血沫子!

4/8 将锅烧热!倒入适量食用油!待油温到八成热时,放入葱姜蒜爆香。

5/8 放入焯过水的鸡腿,并翻炒,倒入适量酱油,翻炒均匀。

6/8 倒入开水,刚刚没过鸡肉即可!大火烧开!转小火炖15分钟!

7/8 放入土豆块!接着小火炖15分钟!

8/8 最后加入盐,醋调味即可出锅!
喜欢吃酸一点的可以放多点醋!这个汤酸酸的特别好喝!

