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鸡腿炖土豆
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鸡腿炖土豆

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荤素搭配,营养均衡!鸡腿和土豆炖的软烂,特别适合老人和孩子吃!

作者: 缈
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好全部食材!土豆,鸡腿洗干净。

    1/8 准备好全部食材!土豆,鸡腿洗干净。

  • 鸡腿切块,土豆去皮,切块。

    2/8 鸡腿切块,土豆去皮,切块。

  • 把鸡腿放冷水锅里,大火烧开!去血沫子!

    3/8 把鸡腿放冷水锅里,大火烧开!去血沫子!

  • 将锅烧热!倒入适量食用油!待油温到八成热时,放入葱姜蒜爆香。

    4/8 将锅烧热!倒入适量食用油!待油温到八成热时,放入葱姜蒜爆香。

  • 放入焯过水的鸡腿,并翻炒,倒入适量酱油,翻炒均匀。

    5/8 放入焯过水的鸡腿,并翻炒,倒入适量酱油,翻炒均匀。

  • 倒入开水,刚刚没过鸡肉即可!大火烧开!转小火炖15分钟!

    6/8 倒入开水,刚刚没过鸡肉即可!大火烧开!转小火炖15分钟!

  • 放入土豆块!接着小火炖15分钟!

    7/8 放入土豆块!接着小火炖15分钟!

  • 最后加入盐,醋调味即可出锅!

    8/8 最后加入盐,醋调味即可出锅!

  • 小贴士

    喜欢吃酸一点的可以放多点醋!这个汤酸酸的特别好喝!

    作者:

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