芝麻花生糖的做法_菜谱_香哈网
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芝麻花生糖
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芝麻花生糖

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过年的时候一定少不了糖果,自己做的好吃又放心,而且是真材实料哦!

作者: 箬芷贳初笺
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好材料

    1/16 准备好材料

  • 芝麻放人锅中小火炒熟(略变色即可)

    2/16 芝麻放人锅中小火炒熟(略变色即可)

  • 花生粒用擀面杖压碎(如果是用生花生就要先放烤箱烤熟拨红衣压碎)

    3/16 花生粒用擀面杖压碎(如果是用生花生就要先放烤箱烤熟拨红衣压碎)

  • 将花生粒和芝麻拌匀备用

    4/16 将花生粒和芝麻拌匀备用

  • 锅中放油烧热至六七成热

    5/16 锅中放油烧热至六七成热

  • 倒入冰糖小火开始熬糖稀

    6/16 倒入冰糖小火开始熬糖稀

  • 冰糖融化中途中要不停搅拌

    7/16 冰糖融化中途中要不停搅拌

  • 继续搅拌中途不能离开哦

    8/16 继续搅拌中途不能离开哦

  • 要一只小火

    9/16 要一只小火

  • 快好了哦

    10/16 快好了哦

  • 这样就好了

    11/16 这样就好了

  • 倒入拌匀的芝麻花生

    12/16 倒入拌匀的芝麻花生

  • 快速拌匀后放在准备好的油纸上

    13/16 快速拌匀后放在准备好的油纸上

  • 用刀面快速压成型

    14/16 用刀面快速压成型

  • 不太热的时候快速的切成型(我的切的有点慢了掉块)

    15/16 不太热的时候快速的切成型(我的切的有点慢了掉块)

  • 切成块放凉了用容器装好放冰箱里吃时再取

    16/16 切成块放凉了用容器装好放冰箱里吃时再取

  • 小贴士

    切型的时候要快不然就碎一片啊,没有冰糖也可以用白糖,不过白糖会比冰糖甜不喜太甜的慎用

    作者: 箬芷贳初笺

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