豌豆肉圆汤的做法_菜谱_香哈网
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豌豆肉圆汤
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豌豆肉圆汤

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吃多了大鱼大肉,喝点清淡的豌豆汤,绝对舒服,豌豆的清香配上肉圆的鲜嫩,美美哒

作者: 叶清秋
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备食材

    1/9 准备食材

  • 瘦肉洗净剁碎

    2/9 瘦肉洗净剁碎

  • 都准备好了,肉圆用一点盐,定粉,油顺方向搅拌一会上劲

    3/9 都准备好了,肉圆用一点盐,定粉,油顺方向搅拌一会上劲

  • 锅水开,放入豌豆多煮一会

    4/9 锅水开,放入豌豆多煮一会

  • 鸡蛋打散

    5/9 鸡蛋打散

  • 豌豆汤里打入鸡蛋,烧开

    6/9 豌豆汤里打入鸡蛋,烧开

  • 下肉圆

    7/9 下肉圆

  • 煮一会,都飘起来,调味,撒点葱花

    8/9 煮一会,都飘起来,调味,撒点葱花

  • 装盘

    9/9 装盘

  • 小贴士

    这是很清淡的一道汤,肉圆可以不放,一样很好喝

    作者: 叶清秋

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