盐水菜心的做法_菜谱_香哈网
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盐水菜心
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盐水菜心

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过年总少不可吃青菜的,分享一道简单又好吃的盐水菜心给大家。

作者: 未知数
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 菜心洗干净,最好过三次水,然后再水里泡一下,然后摘段。

    1/5 菜心洗干净,最好过三次水,然后再水里泡一下,然后摘段。

  • 锅中烧沸水,加入1勺半盐,淋入少许油

    2/5 锅中烧沸水,加入1勺半盐,淋入少许油

  • 把菜心,倒下去焯一下水

    3/5 把菜心,倒下去焯一下水

  • 然后捞出沥干水

    4/5 然后捞出沥干水

  • 锅预热,倒入花生油,油温热后倒入菜心,炒均匀熟了即可出盘

    5/5 锅预热,倒入花生油,油温热后倒入菜心,炒均匀熟了即可出盘

  • 小贴士

    菜心在焯水时已经加了盐了,不需要在加盐了。

    作者: 未知数

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