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15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/11 将蛋清蛋黄分离，蛋清放在打蛋盆里。
2/11 蛋黄加入白糖搅拌均匀至与白糖融合，在加入牛奶和油搅拌均匀。
3/11 将低筋粉加入蛋黄里。
4/11 搅拌均匀后备用。
5/11 蛋清里加入几滴柠檬汁。
6/11 用打蛋器打发蛋白，白糖需三次加入，先打发自泡泡较多时第一加入3/1，打发自白色在第二次加入，融和后在第三次加入。
7/11 打发好的蛋白打蛋盆倒过来蛋白是不动的。
8/11 将搅拌好的蛋黄液体加入蛋白中，搅拌均匀。
9/11 从上至下搅拌好。
10/11 搅拌好后倒入纸杯里，上面在洒上点黑芝麻。
11/11 烤箱预热，上下火烤箱中层180℃20分钟。
