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口味:香辣酥香,代点孜兰味,吃上一串,还得来一串,一串接一串
1/10 先准备虾和竹签
2/10 在用竹签,从虾的尾部穿进去,
3/10 穿好了,这样子的
4/10 锅中烧水,放入虾抄熟变色,捞起
5/10 抄熟了,这样子的
6/10 锅中入油,烧制6成热油温,把虾放入开炸,炸啊炸,(小心别烫着)
7/10 炸制大概(数18个数)外壳酥脆,捞起,热油倒入油罐。(小心别烫着)
8/10 锅留少许底油,先放入辣椒段,(想吃辣就多放)炒香,在放入孜然粒炒香
9/10 在放入葱,姜,蒜爆锅,炒香在放入,一味勺蒜蓉辣酱,一点点蚝油,味素1点点,鸡粉1味勺,在放入半勺水,炒出香味
10/10 在把虾放入,翻2个,出锅,ok
虾的营养丰富,老少皆宜,可做很多种菜,今天我做的这种吃法,味道很不错的,希望大家能试做成功,这样你也可以品尝到极品串串虾的味道了。
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